中关村天合科技成果转化促进中心

北京

速食淀粉制品的生产技术

发布时间:2019-04-22 12:23:47

需求分类: 其他

行业分类: 农业

公司是一家集研发、生产、营销农产品于一体企业。目前生产的成品为单一的粉条,需要再次加工方可食用,希望在原来成品的基础上,加工成为可以速食的淀粉制品,类似于自熟小火锅,酸辣粉等产品。面临的难题是现在的成品需要冷水浸泡后用沸水煮三到五分钟方可食用。希望达到直接沸水浸泡三到五分钟即可食用。 希望与相关领域的科研机构或者企业的专业技术人员合作,获得速食淀粉制品的生产技术的支持和帮助,升级产品工艺。

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